第二百三十五章 名厨菜 (第2/2页)
现在很多饭馆已经采用了手机点餐的方式。
但这里依然还是菜单和菜谱的古老方式。
菜谱拿在手中沉甸甸的。
方华注意到菜谱是用细竹做的,上面的印画拍摄出来的效果,特别的诱人。
菜是真的青,肉是红彤彤亮蹭蹭,看着就有食欲。
而那些菜的名字,更是富有诗意,像什么“八仙争桃”“长生炒”“莲花池中的金雀”“红香绿玉”……
菜名都带着仙气,其实很多也都是大众菜。
方华点了两个凉菜。
然后问服务员,“这菜单的菜,今天你们那位名厨都可以做吗?”
服务员连忙解释道:“先生,不是的,今天的名厨菜,分别是“糖心脆”“竹叶永青汤”“双鱼舞枪”“八仙斗白虎”“金陵蒸玉””
原来是这样。
方华看了看服务员说的几道名厨菜。
也很快搞懂了是怎么回事,周二和周五那位名厨会坐镇酒店,写出几道当天愿意做的菜。
这几道菜会被命为当天的名厨菜。
当然了每次名出彩的数量是不固定的,这要看大厨的心情了,但最多不会超过六个菜。
最少的时候,只有一道名厨菜。
比如礼拜二吃了名厨菜“长生炒”觉得很不错,礼拜五的时候还准备过来吃一次,抱歉若是礼拜五的名厨菜里不包含长生炒的话,那你就吃不到了,甚至以后的很长一段时间你都有可能吃不到,这都是要看缘分的。
这样一来名厨菜就成了这里的特色。
很多人谈起的时候不由的感叹一句,“想要吃到天龙阁的名厨菜真是不容易啊!”
十个包间早早的就被订完了,很多时候托关系也不见得能订下。
有很多外地的食客也都是慕名而来。
方华刚才进来的时候就遇到了一拨人,对话中得知他们是从两千公里外赶来的,就为了吃一口这里的名厨菜。
这里的名厨菜,特点独特,美名远扬。
到如今很多人,都因吃到这里的名厨菜而炫耀,各种发朋友圈。
仿佛能吃到这里的菜就是一种无上的荣誉。
先不提名厨菜真的就是特别特别好吃,光是他们的那种心理作用,就算名厨拍根普通的黄瓜,他们也会认为黄瓜是经过九九八十一天的生长,在凌晨时分现摘的黄瓜,又被名厨八九七十二变拍碎成菜……
不得不说,人传人,这里的名厨菜确实被神话了。
当然了。
人家名声这么大,那位传说中的名厨自然也是有真本事的。
炒菜又不能掩耳盗铃糊弄过关,肯定是有着真才实学。
听了很多关于天龙阁名厨菜的“传说”。
方华也产生了浓浓的兴趣,今天倒是要尝尝这所谓的名厨菜到底好吃到了什么地步。
方华看了看菜单,道:“那就来“双鱼舞枪”和“八仙斗白虎”吧!”
所谓的名厨菜是没有配图的。
方华也并不知道双鱼舞枪和八仙斗白虎到底是什么菜。
想的是双鱼舞枪,有鱼这一点是毫无疑问的。
但是那个八仙斗白虎是什么菜,真的是一点线索都没有啊!
方华倒是有几分期待了。
本章完