第四百一十七章 邀请 (第1/2页)
方华看了看布满芥末的粉丝和黄瓜丝，他可不敢大口吃。
芥末的那种辣，他有点抵抗不住。
说实在的他也喜欢吃芥末的菜。
但他的那种喜欢跟谭老比起来实在差的太远了。
由于菜是之前都准备好的。
洗好，切好了。
所以丁庞德做菜特别的快。
美味佳肴陆陆续续的被丁折端上桌。
“嗯嗯!还是这个味道，这么多年了，我吃不到老丁做的菜，真的就是特别的别扭。”谭老说道。
方华也跟着说道：“丁老的菜确实一绝。”
尽管方华自己做菜也很好吃。
但是每一个人烧出的菜味都是不一样的。
文无第一武无第二。
做菜也是一样的道理，没有谁做的最好吃，做的是天下无敌的。
即便是那些所谓的食神什么的，做的菜也不见得就是所有的人都爱吃。
方华从来不认为自己做的菜是最好吃的。
哪怕是自己是神级厨艺，做菜几乎是没有缺陷的。
但是众口难调，有的不喜欢吃辣，有的喜欢甜口的。
每个人做菜都会有自己的习惯，一旦习惯养成就相当于是招牌了，这些习惯是属于个人的，就算是将厨艺锦囊传授给徒弟，也不可能百分百的相同，还是会有一定的差距。
方华就很喜欢吃丁庞德做的菜。
他做了一辈子菜了，各种用料都掌握到了精髓，他的厨艺真的是登峰造极了。
方华今天也准备露一手的。
他想准备做一道鱼。
丁庞德做完了他的菜后，从厨房出来了。
方华就对谭老说道：“谭老，您稍等，我的鱼已经腌制好了，我去炖一下。”
“好好好，辛苦了小兄弟。”
这又是一个不计较辈分的老头。
方华怎么都觉得人家那么大岁数了叫自己小兄弟，自己像是占了很大的便宜一样。
方华进了厨房。
丁庞德举起酒杯说道：“半天了，你怎么才喝那么一点？来，干一个。”
谭老立刻说道：“哪是一点啊！都喝了二两了，你来晚了，罚一个。”
丁庞德立刻说道：“我是给你炒菜了，我这也算来晚了吗？”
“当然算了，不要找借口嘛！”
两个老头还跟小伙子似的，开着玩笑，一旁的丁折和司机带着微笑看着两人斗嘴。
他们知道自己身边的老人，也只有遇到他们这些老朋友才会这么放的开，平时都很严肃的。
司机很有素养，像是受过专业训练。
谭老再次说道：“今天不用拘束，放开的吃就行了。”
酒是不能喝的，司机只要跟在谭老身边一天，他就不会碰酒，除非是休息的时候才会喝一点酒，但很自律不会喝多，因为他要随时待命，要时刻保持清醒。
菜当然都是特别好吃。
司机出入了很多高档场所，但很多菜都是讲究造型，实则味道都不怎么样。
丁庞德烧的菜，就像是家常菜一样，没有可以的去摆弄造型，但色泽光鲜很有美感，让人看着就有食欲。
当然不光看着好吃，吃起来味道自然更是一绝。
这个司机跟随谭老多年了。
这几年都是他跟着谭老来丁庞德这里。
自然也是吃到了丁庞德的美食。
每一次都能让他感到特别的惊艳，忍不住的想天底下怎么有这么好吃的菜呢？
除了那三四道每次来都必须吃的谭老最爱的菜之外，其余的菜每次都不重样，每一次都让司机感到好吃的不可思议。
这几年总是盼着谭老能来丁老这里，他也能跟着蹭顿饭吃。
平时跟朋友聚会，总是讨论着哪家饭店好吃，怎样怎样的特色，司机都会说一句，那是你们没有吃过丁老做的菜，吃过之后，就不会那样说了。
丁折很少喝酒，但此时酒桌上喝酒的人不多，他也就喝了点，算是活跃气氛。
谭老说：“方华拿来这两瓶酒真不错啊！有点老酒的味道，就像是咱们三十多岁喝时的味道差不多。”
丁庞德说道：“方华这孩子，实诚的很，有好的东西从来不藏着掖着。”
“呵呵，！那证明你对方华也是不错的，将心比心嘛！”谭老又喝了一小口酒。
年龄大了，就不像年轻时候了，大口喝酒大口吃肉了。
酒越陈越香，需要慢慢喝才有味道。
“我看人也挺准的，方华这孩子真不错。”谭老说道：“长的又好，为人谦虚低调，现在年轻人很难得啊！”
丁庞德点了点头，“他比你想象的更加优秀。”
谭老就说道：“怎么？想让他做你的外孙女婿了？”
丁庞德微微一笑道：“年轻人的事，我不参与，但不管他和采薇的关系如何，他都是我的小老弟。”
谭老哈哈一笑，“能让老丁你欣赏的人，肯定是错不了的。”
说话间。
方华端着一个汤盆过来了，“清炖青鱼来喽！”
见方华端来了菜，丁折连忙站起身在桌子上挪开一个空位。
方华放下炖好的鱼，谭老连忙看了一眼炖的鱼，乳白色的汤汁，而那鱼确实金黄色的。
一段一段的煎至金黄。
这一道菜，方华也没使用什么技巧。
使用的也是随意门的那种做菜方法。
一切都很随意。
重要的一点就在于配料的多少，最最重要的就是火候了。
做菜最重要的就是火候了。
大道理大家都懂得。
但是能不能掌握好就说不准了。
方华的鱼刚放在桌子上。
一股格外的清香味就扑进了鼻子里。
“好鲜哪！”谭老忍不住的赞了一句。
方华拿起小碗，给谭老盛了一碗。
谭老作为今天的贵宾，唱了一口。
浑浊的眼睛骤然明亮了很多。
“这味道，太鲜了吧！保留了一点点的鱼腥味之外，混杂着肉质的清香。”谭老攒道：“方华，你的厨艺真的让我大吃一惊。”
“一开始老丁说你做菜好吃，我觉得那是他谦虚的话，就这一碗汤，你就可以压倒很多所谓的大厨了。真好喝，好喝！”
谭老把方华一顿夸。
丁庞德也喝了一口，赞道：“一条普普通通的青鱼，真让你做出了山珍海味的味道，方华我都有点崇拜你了啊！”
两个小辈丁折和司机只闻着香了，看着二老一个劲的夸有多好喝，眼巴巴的看着那盆汤。
终于轮到他们喝了。
丁折吃过方华做的菜，自然知道方华的菜都非同一般。
但那位年轻的司机可不知道啊！
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