第六十五章 羊肉泡馍的魅力 (第2/2页)

其实胡一佳规划的线路就挺有道理，周边附近的景点大家以前都去的够不够的了，反正出门第一天，大家精力也还都挺够，干脆就一下子跑远一点，距离拉开了，饮食风俗习惯的差异也就显现出来了，这样的旅程才会更有意思。
　　
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　　高速公路贴近了黄河，浑浊的黄河水奔流而下，现在正是八月底，雨季里的黄河水量充沛，看起来更加壮观。
　　
　　谢老师就不理解：“怎么连瀑布都不去看啊？”
　　
　　胡一佳就叹了口气：“我说你个土豹子，咱们以前不是来过吗，十几年前咱们还在搞对象的时候就来过。”
　　
　　“所以我才想故地重游嘛。”
　　
　　“老谢！你别老是动摇军心，我今天晚上要是吃不上羊肉泡馍就跟你没完。”胡一佳大学是在陕省上的，对长安城的泡馍是一直念念不忘，如今有机会再次吃到，嘴里早就是口水充盈了。
　　
　　以至于姚远就觉得，车往前行，风挡前面好像就有那么一碗羊肉泡馍勾引着胡一佳，把个车开的飞快。
　　
　　就提醒：“留神可别超速。”
　　
　　胡一佳大大咧咧回了句：“这个车还没上牌子，这个临时牌子，就算超速了监控也拍不上。”
　　
　　姚远：“要不你前边服务区停车，我来开会儿吧，你都开了快三个小时了。”
　　
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　　所以食物对人的引力能有多大？就在胡一佳一碗羊肉泡馍的执念下，驷人帮居然一路除了加油就没停车，就连午饭都是随便买了点香肠、卤蛋就在车上解决了。
　　
　　直到晚上八点钟，天都已经黑下来，这几位才把车停在了长安城的凤祥斋老孙家羊肉泡馍馆门口，整整一千二百公里，用了不到十二个小时，居然就跑到了。
　　
　　四个人围坐在一个小方桌前，用手一块一块的掰着白吉馍，餐厅里的香味就直往鼻子里钻。
　　
　　谢老师就没耐心，把那块馍随随便便掰了掰就让人送去后厨炒，剩下三位好像是在比耐心，慢条斯理的把面前的馍掰成细细碎碎的小块，才心满意足。
　　
　　大狗先挑头：“要不咱喝点？”
　　
　　“嗯！喝点！”老谢重重的点点头。
　　
　　“这是清真馆子，让喝酒？”姚远提醒着。
　　
　　大狗指了指隔壁，一位老哥、一碗泡馍、一杯酒、滋滋咋咋地喝着，让人看着就香、就馋。
　　
　　在外地吃泡馍，就是一碗馍用汤给烩好服务员给端上来，都是一个标准，儿这家凤祥斋的泡馍，把掰好的泡馍交给服务员下厨房做的时候，还要交代不同的吃饭，喜欢干香一点的就会选择“干打垒”，又叫“干拔”，炒好的泡馍碗中不见汤，插上筷子能不倒。
　　
　　还有“一口汤”，这种泡馍做出来，吃完泡馍后，碗中刚刚好，只余一口汤。
　　
　　还有一种叫做“水围城”，标准就是汤要宽。大概以前吃过的都是这种做法吧，厨子的好奇心都重，来了肯定会选择自己没见过的尝试，姚远和大狗不约而同就都选择了“干打垒”。
　　
　　泡馍还没上来，门口就进来了三个人，清清秀秀的一位姑娘，后面还跟着两位小伙儿，小伙儿手里拿着摄像设备，像是在拍短视频。
　　
　　这家凤祥斋的老孙家泡馍，可不是开着旅游景点的那个老孙家，是个地地道道的当地人追捧的老字号，胡一佳也就是因为在这周边上的大学，才会对这里的味道念念不忘，一路摸了过来，就连晚上住的酒店也定在了旁边。
　　
　　看来这种老字号餐厅现在是吸引了这些短视频博主的注意，纷纷跑到这些类的餐厅拍视频引流量。
　　
　　现在的时间已经过了饭点，餐厅里已经开始有了空座位，那三位姑娘小伙儿就找了个角落坐下来，小声讨论了一会儿，就开始点菜拍素材。
　　
　　姚远就主意观察那位姑娘，姑娘也就是一米六左右的个头，瘦瘦小小的样子，长得倒是挺好看，瓜子脸、大嘴巴，一笑两个酒窝，清汤寡水的一头直发，一副邻家妹妹的样子。
　　
　　胡一佳就挤兑：“姚远！瞅你那个色眯眯的样子，媳妇不在就盯着人家小姑娘看，回头我告诉冬雨去！”
　　
　　姚远就举杯子：“您是我大姐行了吧，我是看人家拍视频挺有意思，大姐，我先敬你一杯，您今天开车辛苦啦，车开的又快又稳，女中豪杰说的就是你！”
　　
　　胡一佳乐呵呵的也举杯：“终于又吃上这长安城的羊肉泡了！大家干一杯呗！”
　　
　　几个人就凑趣，一起干，喝的还挺豪爽。
　　
　　就真的挺奇怪，平城的西北馆子不算少，卖羊肉泡馍的也有很多家，怎么就觉得跟这个长安城的泡馍不一样，这里的泡馍汤浓味厚的，吃起来就是种享受，就连羊肉都比在平城吃到的鲜嫩许多还没膻味儿。
　　
　　按说平城不是买不到好羊肉，怎么差距就会这么大呢？这可不是一句厨艺就能解释清楚的事情了。
　　
　　连吃带喝的正开心，大狗就捅了捅姚远：“我去！你快看那几个拍视频的，怎么还带这样的？”
　　
　　咋样的？姚远就抬头看......