第二百八十七章 崖上村的小环境 (第2/2页)

姚远瞬间醒悟：「那你在腌制火腿的时候，是不是用到了大哥酿的酒？」
　　
　　刘家二哥听了小高的翻译以后，从房间的角落里拿出来一个透明玻璃瓶，递给姚远，示意他尝一尝。
　　
　　姚远接过那瓶酒，打开盖子闻了闻，一股浓烈的酒香就扑鼻而来。
　　
　　当下也不客气，找了个杯子就给自己倒了半杯。
　　
　　顾冬雨在旁边连忙阻拦：「姚远儿，你别闹，等会儿你还得开车呢！」
　　
　　话说的有点晚了，心急的姚远已经往嘴里灌了一大口。
　　
　　往嘴里灌了一大口白酒的姚远，没想到这个酒是那么的浓烈，辛辣的味道直接刺激嗓子，忍了一忍再也没忍住，刚刚喝下去的酒液就从嘴里、鼻孔中一下子喷出！
　　
　　高度白酒从鼻孔里喷出，那个滋味已经不只是酸爽能形容了，瞬间眼里鼻涕就糊了一脸。
　　
　　看到姚远的狼狈，大家忍不住就都笑了起来，当中小高笑的好像是最开心。
　　
　　好不容易等那股难受劲过去，姚远喘着粗气：「这是粮食酒？是玉米酿的？」
　　
　　刘家二哥憨厚的点点头，小高在一旁翻译着：「刘家大哥酿的这个酒，方圆附近的村子都喜欢，每年酿两千多斤，根本不够给周围人分的，刘家兄弟的火腿也是用这个酒专门腌制过。」
　　
　　原来如此！
　　
　　姚远眼睛就亮了：「刘二哥，你家的火腿每年能生产多少？」
　　
　　刘家二哥腼腆的答道：「估计也有两千斤吧。」
　　
　　两千斤火腿，对于一个家庭作坊来说，这个数量可不算少了。
　　
　　但是对于市场来说，这点量连个毛毛雨都算不上。
　　
　　周围慕名而来的邻居，再加上县城里几家餐厅的订货，每年生产两千斤火腿就根本不够卖，也就造成了有些人想买的买不到。
　　
　　而这款火腿一旦离开这个崖上村独特的小气候，恐怕放到别处，也根本生产不了，就算是同样的工艺、配方，估计味道也会大相径庭。
　　
　　这个崖上村简直是个宝地呀！
　　
　　本村生产的传统手工盐、刘家大哥独门酿造的烈性酒、二哥腌制火腿的独特手法、再加上这里的小环境，才能
　　
　　造就出来这么一款珍品火腿。.
　　
　　可惜了，这么一款珍品火腿，这么长时间以来就珍珠暗藏，不为世人所知啊。
　　
　　每年两千斤的产量确实是个瓶颈，但是如果能想办法把产量提上去，相信这款火腿肯定能够大卖！
　　
　　不夸张的说，这里生产的随便一个的两年以上的火腿，如果放在董氏私厨里，肯定会摆在前台最显眼的位置，放在一个镀银的架子上，会有一位身着整齐制服、头戴高帽的大厨，手握片刀，用最精湛的刀法把火腿刨成透明的薄片，再配上西域的蜜瓜给客人奉上。
　　
　　而这一薄片火腿的价格，以董氏的尿性，恐怕得卖到百八十块钱一片，还得限量供应。
　　
　　意识到这款火腿的市场价值以后，姚远心里开始有了初步的计较。
　　
　　转头看向小高：「小高，要不你帮忙问问，这里附近哪里有像样一点的餐厅，中午咱们请刘家兄弟一起吃个饭呗？」
　　
　　刘能兴那么精明的一个人，看到此时心里也明白，姚师傅这是有想法了，就在旁边助攻：「就是，小高，帮忙安排一下，这个村子看起来是个古村落吧？风景、建筑都有点味道，咱们今天中午就在这多转转，顺便请刘家兄弟吃个饭！」
　　
　　......
　　
　　鲁胖子和赵杰也在吃饭，还是在前几天吃过的那一家大河鱼庄。
　　
　　他带来的几位勘探人员已经带着仪器装备、背着洛阳铲上山了。
　　
　　没错就是洛阳铲，洛阳铲不只是考古、盗墓用的到，在地质勘探中用处更广，只不过人家地质勘探人员用的洛阳铲可能尺寸更大一些吧。
　　
　　几位勘探人员为了节约时间，中午肯定不会来到餐厅吃个正经饭，每天中午就是啃几口面包，喝点矿泉水对付一下。
　　
　　但是鲁胖子舍不得让赵杰受这种罪，山上条件太艰苦，干脆就开车拉着赵杰来到大河鱼庄。
　　
　　先是沏上一壶好茶，坐在河边看风景，到了饭点，就让鱼庄给煮上一锅鱼，两个人优哉游哉地吃上了鱼火锅。
　　
　　「胖子，你回去以后真的准备去养老院上班？」赵杰突然问道。
　　
　　「去呗，要不然呢？每天就看你们忙，我在家待着养膘也不行啊。」鲁胖子叹口气。
　　
　　「那你为什么不去你爸集团里上班呢？毕竟那是你们家自己的企业。」赵杰不解。
　　
　　「屁呀，说是我们家的企业，其实那就是鲁政好一个人的买卖，不对，当中还有国家的份，我去了以后就是个摆设，然后一点自由也就没了。当初我上大学的时候就发过誓，以后绝对不跟在我爸屁股后头混！」鲁胖子边吐鱼刺，边解释。
　　
　　然后头也不抬的补了一句：「我知道你在想什么，我已经跟我爸妈都打过招呼了，说了咱俩已经订婚了，他们听了挺高兴的。」
　　
　　小两口说着悄悄话，头顶微风刮过柳树林，旁边大河浩浩汤汤向东流去......