第三百一十四章 一场酣畅淋漓 (第2/2页)
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好不容易把闺女哄好,草草吃了几口早饭以后,姚远便翻出来以前的那部手机,换上sim卡,赶去了中心厨房。
今天远在菲州的那几位当兵的哥们回来了,吵着嚷着要再来红旗村喝上一顿。
跑到万里之外的黑菲州工作,一去已经整整一年了,这哥几个不容易,姚远准备亲自出手,给哥几个弄点好吃解馋的东西,犒劳一下。
有些费功夫的原材料必须得提前准备。
海参、鲍鱼之类的厨房现在是常备的,都是已经发制好的,再配上几样海鲜、肉类,随随便便就能整出来个佛跳墙,这些都不用姚远亲自动手。
但是用这些日常的行货来接待这些当兵的就有点稍微单薄了一些,姚远准备亲自给烤制几只绿头鸭,表示一下自己的诚意。
来到平城不能不吃烤鸭,最近从董大师那边把他们的那套酥不腻的烤鸭手法学到手了,清水镇出产的绿头鸭不大不小烤起来正合适,两个月大的鸭子肉质最是细嫩,不到两斤的雏鸭再经过一周的催肥以后脂肪层也刚刚合适,再加上了一点点自己的创意,搭配薄荷、鱼子酱分别佐餐,就会出来几种不同的风味。
既然是要请当兵的吃烤鸭,就得有点豪放气质,每人一只烤鸭子,非得让哥几个吃好、吃美!
姚远准备晚上在这几位当兵的面前好好嘚瑟一下自己的厨艺。
跟高阳他们那几位当兵的共同生活了一段时间,感觉挺投缘,这种更单纯、更纯粹的关系,喝起酒来感觉也会更痛快。
估计晚上又是一场大酒、一场硬仗,姚远不敢太大意,早早的就把鲁胖子、常洪亮都叫了过来,掂量了一下,觉得自己这方面人员还是有点单薄,干脆又把关鹏和赵二鸣也拉过来凑数。
这次高阳他们回国算是任务结束,可以在国内探亲修整一段时间,人家第一站就要求来红旗村吃上一顿,没的说,必须得保证他们能够吃好喝好!
大块的牛肋条已经在烤箱里低温慢烤了整整八个小时,取出来放在大号的平底锅上,用大火把表面煎成漂亮的焦褐色,切开后的牛肉内部呈现出迷人的大理石般的纹理,肉香四溢。
巴掌大的雪白的鱼片浸在热油当中,表面铺满了限量的花椒、辣椒,在把一勺滚滚的热油浇在上面,瞬间厨房里就充满了热辣鲜香的味道。
一桌丰盛的酒宴眼看着就已经准备好,高阳打头,带着几位当兵的就已经出现在门口。
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高阳、赵志、刘勇、孙强、周军......
这些名字单独叫着觉得没什么,当着几个人都凑在一起,明显就觉得这些名字起的有点太过敷衍,当然这几位当兵的喝酒可不敷衍。
虽然喝了点酒以后,都有点分不清哪位是哪位,但几乎每个人都是酒到杯干,一场酒喝的是痛快淋漓。
经过前些天的各种事情,再加上今天这么好的气氛,姚远觉得,今天不多喝一杯就有点对不起谁......