231 商业闭环 (第1/2页)

说完这速冻肉饼生产设备的问题，王世强又和杨一暖提起了一条建议。
　　
　　杨一暖听了又是一愣：“啥？难不成你还想建个牛奶厂？”
　　
　　王世强这会儿又拿出了他那副比哭还难看的招牌笑脸。
　　
　　“不是这样的，老板难道你忘了，我们生产的汉堡，还有一个很重要的配料？”
　　
　　杨一暖一拍自己的额头：“你是说，汉堡里用的奶酪片？”
　　
　　汉堡先生的汉堡，在制作的时候，每一个都会在肉饼上面加一片奶酪。
　　
　　倒也不是为了可以模仿谁，只是为了提升着汉堡的口感风味。
　　
　　毕竟这种食物是舶来品，虽然咱们要在原版舶来品上做改进，做提升。
　　
　　可你也不能忽略了人家原本应有的材料。
　　
　　而这种奶酪片的价格可不便宜，因为咱们本身就不是乳制品大国。
　　
　　全国产的牛奶还不够老百姓喝呢，而制作奶酪片需要消耗大量的牛奶，这让这种材料的成本就很高。
　　
　　以前他们都是找专门的企业购买，每片的成本都要核算到五六毛钱，有时候原材料价格波动的时候。
　　
　　甚至这玩意成本能核算到一块钱以上……
　　
　　这也是，为啥不少咱们的国产汉堡店，都不做牛肉汉堡的主要原因。
　　
　　因为做炸鸡汉堡，就不用放这玩意啊！
　　
　　而且就算国产品牌的牛肉汉堡，也不会给你放奶酪片，因为会提升汉堡的制作成本。
　　
　　所以咱们国产汉堡店的牛肉汉堡，口味自然就比不过人家西式快餐店的牛肉汉堡。
　　
　　因为你的口味不够地道……
　　
　　而汉堡先生要做的，可是在西式汉堡的口味方面做出提升。
　　
　　在保留原来风味的同时，在加入一些原料，让这汉堡，尽可能满足咱们龙国人的胃口。
　　
　　而且他们家基本也不会做炸鸡汉堡，所以这奶酪片可是要保留了。
　　
　　这样一来，他们家的汉堡制作成本，无疑就有了很大的提高。
　　
　　“像这种价格比较高的原材料，咱们尽量自产。”
　　
　　“更何况，咱们本身就有这个条件，今后像前面那种养殖场，我们最少还要再建三座。”
　　
　　“其中一座用来养奶牛，也就是捎带手的事儿！”
　　
　　“这样一来，咱们也会减少被卡脖子的风险。毕竟咱们主打中高端市场就已经动了人家的奶酪。”
　　
　　“万一，他们要是在原材料方面耍心机，咱们要是没准备，肯定会让咱们难受一段时间。”
　　
　　王世强这么和杨一暖说道，杨一暖这会儿也点了点头。
　　
　　确实如果王世强不说，他还真没想过这方面的问题。
　　
　　可别小看这小小一片奶酪，这玩意将来很有可能会成为关键。
　　
　　可能有人会以为你这是小题大做，可实际上一旦那些巨头快餐品牌，觉得你威胁到了他们的市场地位。
　　
　　那他们肯定是要动手对你打压的，这一点从两家巨头的可乐公司的所作所为就能看得出来。
　　
　　很多国产饮料的价格都比这两家企业要贵，可很多人觉得国产饮料企业不地道。
　　
　　其实消费者们不知道的是，这两家企业就曾经威胁过给他们代工的企业，还有原料厂。
　　
　　

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