482、好甜，像你一样 (第1/2页)

接下来的几天，左琼琼按时给小麦洒水。
　　
　　因为温度比较高，小麦很快就长出了麦芽，等差不多都五厘米高的时候，左琼琼就能开始准备熬糖了。
　　
　　何沁三人这两天一直留在了左家村，距离下一次带货直播还是有段时间的，但她们三个也想要看看这小麦都是怎么熬糖的、
　　
　　陈双双围着锅左右转悠，但又找不到机会下手帮忙。
　　
　　很忙，但不知道在忙什么。
　　
　　“以前我只知道甘蔗和甜菜可以做糖，没想到麦芽糖真的是麦芽做的啊.”
　　
　　杨方圆：“.”
　　
　　说真的，他也是第一次知道这件事。
　　
　　何沁在两人不解的时候已经打开手机搜索了，问：“下一步是不是就要蒸糯米饭了？”
　　
　　“对！”
　　
　　左琼琼点头，将买来的糯米放进电饭煲里面，加多一点水煮成稀饭。
　　
　　她则是将簸箕上面的小麦都撕下来，放进清水里面洗干净，将发霉的麦芽挑出来，以免影响口感。
　　
　　洗干净的麦芽剁碎，将近一百斤的小麦做成的麦芽真不少，四个人拿着菜刀轮流剁。
　　
　　尤其是王慧灵和陈双双两个人剁的最开心，“一会儿这麦芽糖做出来，也有我们的一份功劳了。”
　　
　　但麦芽糖可不是一时半会儿就能制作出来的。
　　
　　等麦芽剁碎之后，锅里面的糯米稀饭也煮好了，降温到五十度左右，将剁碎的麦芽倒进去，搅拌均匀。
　　
　　“这还要煮吗？”
　　
　　左琼琼按下保温模式，说：“不用了，保持这个温度慢慢发酵，等下午就开始出水了。”
　　
　　这麦芽糖费时费力，如果自己不是个美食博主，恐怕也想不到这样的做法。
　　
　　现在都是工厂里面统一生产，手工做麦芽糖的人已经很少很少了。
　　
　　“还要什么时候才能吃上麦芽糖啊！”王慧灵瘫在沙发上，有气无力的问道。
　　
　　这跟自己想的不一样，都那么久了，自己还没见到糖的影子，那些米饭和麦芽混合在一起真的能做出来糖吗？
　　
　　左琼琼看她们四个时不时张望看时间的样子，说：“别着急，我带你们去镇上玩会儿？来了几天，还没出过村子，今天有集市，正好带你们转转。”
　　
　　她上楼去跟陆清泽说了一声，让他和两个小团子随便吃点午饭。
　　
　　然后就带着四人和之前的洗干净晾晒好的小麦一起出发！
　　
　　不仅仅是出去玩，还要把小麦加工成面粉，一举两得！
　　
　　左琼琼也想要返璞归真在村子里面找个石磨，但仔细一想，科技改变生活，自己为什么还要遭这种罪。
　　
　　直接去面粉店里面加工，半个小时香喷喷的小麦面粉就出来了。
　　
　　店里面的机器加工精度和工厂里面的加工精度不同，做出来的面粉也没有那么白。
　　
　　不过没关系，做出来的馒头一样很香！
　　
　　小乡镇里没有什么好玩的项目，最值得一逛的就是这边的集市。
　　
　　卖各种东西的商贩齐聚在一起，价格十分亲民。
　　
　　左琼琼夸下海口：“你们想要什么东西就说，今天的消费我买单！”
　　
　　——
　　
　　回家的时候，后备箱里面塞得满满当当的。
　　
　　都是一些水果蔬菜和小玩具，价格实在是便宜，控制不住的就想要多买一点。
　　
　　

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