109，吃货的心 (第2/2页)

真是大气魄.
　　
　　不过.你们这是要吃麻辣烫还是要吃郫县豆瓣酱.
　　
　　总不能以后天天都吃麻辣烫或是川菜吧.
　　
　　人家四川那边可以天天吃.是受当地气候的影响.
　　
　　北方的冬天虽说也挺冷的.但是更加的干燥.缺水.偶尔一两次还可以.太频繁了.身体受不了.
　　
　　而且.这东西也不是沒有保质期的.
　　
　　安然好说歹说.才算是说服了这三个人.最后决定买上三瓶.
　　
　　接下來是牛油.
　　
　　这个是要买牛板油炼成的.虽说不是特别的费事.但却也要花上一点时间.
　　
　　所以.为了省事快捷.安然决定干脆就多买些肥牛肉來做锅底.彩票站那边的厨房里.她还备了一小罐鸡油.本來只是为了做菜时放一点.提香提亮的.也算是荤油.可以拿來充数.
　　
　　说起肉來.三个肉食动物又兴奋了.一致决定:这个要多买.
　　
　　安然这一回沒有表示反对.对他们來说.菜可以少买.肉却是必须多买的.
　　
　　一想到这里.安然忽然灵机一动.向姜成卓道：“也对.你另外还可以多买些稍微瘦一点的牛肉.最好是牛健子肉.我可以帮你们多卤一些.放在冰箱里.你们自己饿了的时候.随时拿出來.切些吃.”
　　
　　“好.好.安妹妹.你真是太贴心了.”姜成卓连忙点头.往采购单认认真真的写下一笔.
　　
　　赵真旭探过身去看姜成卓拉的单子.还不放心的加上一句：“诶.诶.你再多写几个字.标上.多买.一定要多买”
　　
　　安然怕他们的狠劲又上來.也嘱咐了一句：“也别太多了.太多了.我怕你们会吃腻.”
　　
　　结果.人家三人一起朝她瞪眼.眼神像是在看白痴：“怎么会”
　　
　　“……”
　　
　　好吧.是她多虑了.
　　
　　接下來是一些用量不多.但绝不可少的配料.比如麻椒啊.大料啊.花椒啊.冰糖.草果……对了.干辣椒要多多的买.
　　
　　安然一口气开了一长串的单子.还有些不好意思.解释了一句：“有点太多了.但是缺少了它们味道就差了很多.”
　　
　　江杰云很干脆：“你只管开.我们沒意见.反正一会儿我们三个一起去.不怕拿不了.要是怕放不下.我们在车库那边还有一辆小的三轮车.”
　　
　　吃货果然够努力.
　　
　　这下安然索性也不再客气.看着三个人那副恨不得她马上把单子拉完.好让他们以光速去菜市场把东西买回來.然后好大吃一顿的样子.也加快了开单的速度.
　　
　　麻辣烫其实也就是简版的火锅.煮的东西很随意.基本是喜欢什么就放什么.沒有一定的必放的食材.
　　
　　锦岭市面小摊子上卖的麻辣烫更多的都是素料.多加一些时鲜的蔬菜.细粉丝.再把豆腐皮.豆腐泡串成串.
　　
　　有人点时.便用一个大笊篱装了大把的蔬菜.一小把粉丝.再把几串豆腐皮.豆腐泡的丢进去.一起放入老汤锅里去烫.
　　
　　由于选用的青菜都是小白菜.生菜之类易熟的青菜.丢进热油锅里熟得很快.两三分钟.一份麻辣烫便出了锅.往罩了塑料袋的小塑料盆里一盛.添些汤.再撒上一簇孜然.便成了.端的是方便快捷.麻辣鲜香.
　　
　　不过.自家做了吃.而且.又有这三个肉食动物在.必然是不能做全素的.除了肥牛肉之外.安然又让他们买些鱼和肉馅.回來自己做成丸子.肥肠.百叶.羊脑之类的也要买上一些.
　　
　　还有素菜.生菜、白菜、香菜、油菜、苦苣、冬瓜、蘑菇……这些常见的自然是买的.此外.豆腐泡.豆腐皮.冻豆腐.血肠最好也要來上一些.还有粉丝粉皮……
　　
　　沒怎么认真的写.已经拉上了好长的一篇.他们三个这下真是有的忙了.
　　
　　可这只是安然的想法.江杰云他们三个接过去.凑在一起研究了一番.又拿起笔往上添了不少他们爱吃的.都是鸡肉片.羊肉片之类的肉菜.反正是他们自己吃.安然也不参与.
　　
　　拉好了单子.将网吧里的生意暂时性的托付给了安然.三人穿好衣服.采购大员姜成卓拿好钱.赵真旭更是先跑去车库那边去取那辆小三轮车过來.然后在安然满头黑线的注视下.摩拳擦掌地向菜市场的方向出发了.
　　
　　外面的雪还在下.紧一阵慢一阵的.路也不太好走.虽然知道这三人那一身筋骨相当的抗造.安然也还是忍不住在他们身边喊了一句：“慢着点骑啊.小心点.”