【26】试菜 (第2/2页)

姜靖坤和江玉立看着我和石恒福言语一来一往，没有插嘴的余地，脸色怪异。
　　
　　石恒福见我不上他的当，脸色终于恢复正常，把手收回，乐呵呵地说：“是这样，餐厅刚来了一位大厨，以后的菜系将细分口味，类似专属定制，所以让你试菜，”指向面前的两盘素菜，一盘焖鸡丝香菇，一盘爆炒青菜，“你尝尝看，好不好吃？”
　　
　　这盘鸡丝香菇比以前的菜特别，原生态有机食材喷出原始的本质芳香，鸡肉取整只鸡中那不软不瓤的肉质部分，手工抽丝，香菇取形状最完美、长势最好的朵形切片而成，整盘菜布盘精美绝伦，如同牡丹花层层绽放，勾芡的浓汁流如蜜，让人垂涎三尺。
　　
　　那一碟青菜，直接取最鲜嫩的部分，取用同样大小的菜心叶牙，配半肥瘦五花肉丝，上好的油爆炒出锅，火候掌控得极好，菜刚好熟，不黄不蔫，翠绿欲滴，清香四溢，摆盘像一盘绿翡翠与红玉石错色相间，色香味俱上等。
　　
　　花园号的单盘菜量不少，一碟足够两三个人吃饱。
　　
　　不仅是我，江玉立和姜靖坤看着菜式，禁不住吞咽口水，提筷子夹菜动口。
　　
　　我也动手夹菜，两道菜各尝了两口，鸡丝清甜有嚼劲，嫩而不绵，蘑菇香溢满腔，青菜爽口脆滑，有种淡淡的泥土芳香。
　　
　　菜中只有油盐等天然酱料，没有任何工业生产的调味剂，口感纯正清爽，令人想起自己家里温暖的味道——就像一个人饿极的时候，在家吃上妈妈做的最好吃的那道菜，回味无穷。
　　
　　“怎么样？”石老板关切地望着我的脸色，“我们味蕾最挑剔的方紫苑女士，有什么感想？”
　　
　　我的鼻子舌头确实十分敏感，如果是普通饭馆炒出的东西，只要有工业制作的调味料，我一尝就了然。
　　
　　而花园号这个厨师，似乎深谙此道，只以天然调料，竟然也能做出如此美味，令我不禁被触动。
　　
　　瞬间，我又想起清风楼，同样只用天然调味品，使食物保留了最原始的清新味道，加上厨师们的精心烹调，美味独特得令人过齿不忘。
　　
　　我忍住激动，赧然一笑，问：“老爹，这个厨师很特别，要求这么完美，一丝不苟，每种食材都淋漓尽致地发挥了它的长处，真香真好吃，让人食欲大开，这厨师叫什么，哪里来的？”
　　
　　石老板眼中又浮现对我的万分宠溺，微笑神秘：“那你答应晚上回来试菜了？”
　　
　　我认真地点头：“只要我有空，一定过来！”满眼好奇地盯着他，“那你赶紧告诉我，这厨师哪里来的？我见过吗？”
　　
　　石老板还是神神秘秘，做一个禁声的动作，眉角飞扬：“你见过是见过，但现在我不能告诉你，你以后会知道的！”看向我旁边的两个人一眼，意思是也不想被外人知道，毕竟有些人才，还是该保护好，免得被别人挖墙角，“你答应了就好！我们就等试菜通过，然后给厨师们集体培训，到时候，就不止一两个厨师这么厉害，而是个个都能做出完美的菜品！”
　　
　　姜靖坤当然知道石恒福不想说的原因，仍忍不住赞叹：“清风楼的菜我以前也经常吃，但这个厨师精益求精，这普通的菜都做到如此完美的境界，以后，花园号更热闹了！”
　　
　　看着石恒福的神秘之色，我禁不住对这个厨师产生无尽的好奇，心想，有空我一定偷偷去看看，到底是怎么样的厨师，竟然做出如此的菜品……
　　
　　石恒福已经得到满意的答案，温尔笑了笑，收起餐盘，后退一步，客气地说：“那，几位请慢用，等下其他菜也陆续上来了！”从容转身，退出去。
　　
　　江玉立眼中闪过一丝异样的寒芒，随即娇笑：“看来，这是专程给紫苑做的菜，我和靖坤倒是沾光了！”
　　
　　有了这么好的美味佳肴，其他东西已经不能影响我的心情，我并不介意，动筷子夹起菜，说：“吃吧，管他是给谁做的，这么好的东西，不吃浪费！”
　　
　　江玉立和姜靖坤当然也不客气，各自动手拿起筷子……
　　
　　饭菜饮料陆续上来，江玉立时不时给姜靖坤夹点菜，和他聊起娱乐圈里的八卦，我只能在一边静静地听着，好似一个千瓦的电灯泡……