第427章 这也太巧了 (第2/2页)

最后拍板宣布道:“距离店庆还有一段时间，既然这样，就从今天开始，咱们店也争取将烧烤区真正做起来。绩效考核方面，我会和财务这边商量后进行拟定。至于店庆优惠活动，暂时先按老罗的提议执行。”
　　
　　罗让这次对店里活动的提议是:“花100元买130元代金券”错觉折价等同打七折，但却告诉顾客我的是优惠酬宾，不是打折。
　　
　　每年的店庆，店里也都会做出一定的酬宾活动。
　　
　　不过罗让提出的折扣力度，有点超过了原本的预期。
　　
　　罗让对此早有打算。
　　
　　除此之外，他又另外提出了一点，只要消费满300元，即赠送一份店里新推出的烧烤套餐。
　　
　　套餐暂定为三种，分别是肉串小份+蔬菜串、烤羊蝎子小份+蔬菜串、烤海鲜(秋刀鱼/大虾/生蚝)小份+蔬菜串。
　　
　　罗让听着老板头头是道的做着安排，又看了看身边双眼放光的烧烤师傅。
　　
　　心里暗道:商场如战场，虽然他们这边动作慢了一步，但是后来者居上的事情，也不是没有。
　　
　　就算大肉吃不上，跟风喝点汤也是不错的。
　　
　　而同样的事情，正接连发生在红房子烧烤、李记烧烤、麒麟私房菜馆.
　　
　　所有自家店里经营着烧烤类的老板，一夜之间，醍醐灌顶!
　　
　　对自家店里的烧烤区，终于重视起来!
　　
　　不是主营项目又怎么样?
　　
　　只要挣钱就是好项目!
　　
　　以后店里外卖包装，也要进行“提档”!
　　
　　还有摆盘，哪怕达不到别人家那样粗糙，好歹也得能看得过去吧?
　　
　　无论能不能增加店里的客源，起码现有的顾客说什么也不能流失掉!
　　
　　眼看着半个小时过去了，一份烧烤外卖的点餐单也没有送过来。
　　
　　这让于环一颗心又焦又躁。
　　
　　见鬼了!
　　
　　而陈晨看着付宇跟热锅上的蚂蚁似的围着厨台绕圈，心里也是颇为无语。
　　
　　这....这也太巧了。
　　
　　不过好在音乐餐厅这么大的店面，烧烤区也是经营多年，再不景气，也最多就是开单的数量少点，不至于真的没有点餐单。
　　
　　又等了一会儿，就瞧见前厅的点餐员过来送点餐单了。
　　
　　付宇接过单子一看，乐了:“是他啊!这人是我们店的老顾客了。”
　　
　　于环将点餐单递给陈晨，让他看上面的菜色。
　　
　　陈晨马虎看了一下，别说，这人还真挺会吃的，点的都是陈晨拿手的烧烤。
　　
　　付宇说道:“是他就好办了，这人事儿少，只要菜品好吃就行，从来没有固定的口味。”音乐餐厅主营大宗包席订单，对于烧烤这一块儿，向来是以外卖为主，散单为辅。
　　
　　今天下单的这位顾客，赶巧了，家就住在远处。
　　
　　之前无意间听说音乐餐厅有烧烤外卖，一方面是图着距离近，另一方面则是因为食材干净新鲜，所以常常会赶在晚上的时候下单解解馋。