第732章 吃着玩的东西 (第1/2页)
夏安妮的经纪人闻言，顿时微微皱眉。
刘忆鸣和姚石则是一脸担心的分别看向夏安妮和付宇，各自忧心。
经纪人忍不住问道：“付厨，安妮这样的情况，能定制药膳吗？”
付宇其实感觉还是可以冒险尝试一下烹饪药膳席，因为他手头有着厌食症顾客喜欢的食谱，还有专门调理内分泌的食疗食谱。
但要说是付宇对于今晚的药膳席有多大的信心？
其实也没有！
毕竟，他还是第一次尝试将两份食谱融汇在一起。
现在想来，系统发布的任务内容，还真是循序渐进。
他刚做完参照食谱进行摆盘改良的操作，马上就来了一个升级版的机会。
将两份食谱融合在一起，取其精华，去其糟粕。
想到这里，付宇并没有摩拳擦掌的想要马上去付诸于行动，而是看着经纪人，说道：“这样吧，我需要跟夏小姐了解一下，她个人的饮食喜好，再根据她的情况尝试着定制一下药膳。”
经纪人忙点点头：“嗯！可以，需要我们回避一下吗？”
付宇点头，主要是他需要跟夏安妮沟通一下，看看有没有什么关于对方的情况，是自己所尚未了解的。
有外人在场，沟通起来肯定不会很方便。
经纪人答应一声，由刘忆鸣安排付宇和夏安妮单独过去餐厅，进行药膳的定制。
其他人则留在客厅，耐心等待。
姚石向来长袖善舞，不过他此时多少有点心不在焉。
虽然明知道夏安妮的情况可能不太好，但是真见到了本人之后，不由也是心里一沉。
情况有些不妙啊！
夏安妮这状况看着确实有点严重，明明电视屏幕上瞧着还可以，没想到本人竟然瘦弱成这样。
而且病态的样子，连化妆品都遮掩不住。
在场的其他人都是外行，既不懂烹饪，也不懂药膳。
姚石虽然没怎么接触过药膳烹饪，但也知道，想要为厌食症患者烹饪一桌能入口的饭菜有多难。
经纪人明显有些担忧，不过面上却表现的非常体恤理解，还跟姚石讨论了一下音乐餐厅曾接手过什么样的药膳席定制。
现在考虑的是药膳无论效果怎么样，关键是摆盘造型得让人觉得有食欲。
而且，除此之外，口味也要清淡一些。
不过药膳的话，肯定是用中药材进行烹饪，那药味能被食材的味道压下去吗？
做药膳席的话，怎么做？
做什么类型的菜肴？
这些都是问题，也是经纪人比较关注的事情。
夏安妮的情况非常特殊。
经济人跟姚石攀谈的时候，提到了她最近几天的饮食情况。
他们这边聊着，付宇和夏安妮则来到了餐厅。
两人对面而坐，付宇详细询问了一下夏安妮的饮食喜好。
等听夏安妮如实说完，付宇心里咯噔一下。
不太好办啊！
夏安妮的厌食症应该比较严重。
因为在付宇引导她说出自己饮食喜好的时候，他从夏安妮头顶浮现的脑海视频中，只看到了一片混沌。
无论夏安妮提到什么食物，脑海里呈现的都是一片看上去非常浓郁的雾气，朦朦胧胧，什么也看不清楚。
可见夏安妮是真的没有进餐的欲望，对于食物也是非常的排斥，甚至达到了连想都不愿意去想的程度。
不过夏安妮还是非常配合的，她逐一说着自己的饮食喜好。
比如喜欢吃辣，但为了保持皮肤状态，一点都不敢碰。
不吃油大的食物，不吃垃圾食品，口味清淡，一般以水煮青菜鸡胸肉，大虾，各种水果为主。
而随着说的越详细，夏安妮的脸色越难看，明显在强忍着想要干呕的冲动。
付宇理解的没再继续询问。
夏安妮的情况比较特殊，做药膳烹饪的难度很大。
因为本身她的进食障碍程度已经十分严重了，哪怕以前没有患病的时候，就长期选择低能量食谱，这样的行为，会产生神经性厌食，还有点强迫性症状以及抑郁的情绪。
这些都是厌食症顾客喜欢的食谱上面，曾详细记载的相关内容。
这种病状，到了后期，如果患者不肯配合治疗，或者精神状态实在无法好转，一个不好，甚至会出人命。
付宇借着思考的空档，迅速翻看了一下厌食症顾客喜欢的食谱。
别说，这里面的不少菜肴，看着确实非常有创意。
这哪里像是一本食谱啊？
简直是一本菜肴创意摆盘大全。
一道道菜肴精美的像艺术品，而且最关键的一点，很多食材被制作出来的样子，竟然一点没有色香味俱全的样子。
而是让人全无饱腹之感，看上去纯粹就是吃着玩的东西。
量少，样子简单，有很多菜肴，看上去甚至不像是一道菜。
付宇默默的记下几道看上去比较有意思的菜肴摆盘。
然后翻看起内分泌食疗调理食谱。
现在对于手头的几本食谱，付宇已经开始有了融会贯通的初级意识。
每看到一道比较不错的药膳菜肴，脑子里就会迅速闪现刚才看过的厌食症顾客喜欢的食谱上面，食材或者摆盘造型类似的菜肴。
再努力将两本菜谱中的食材和摆盘融汇到一起。
两者各自的优势顿时发挥了出来。
付宇这边了解清楚夏安妮的饮食喜好，就开始自行设定药膳席的菜谱定制。
夏安妮回去了客厅，没一会儿，姚石就打听清楚了一些消息，赶紧抽空过来餐厅向付宇报信。
同样，因为没有夏安妮本人在场，经纪人说话时明显少了一些顾虑，不过太过隐私的事情并没有提及。
但是关于夏安妮的病情，以及最近的饮食情况，都说的非常的详细。
姚石了解之后，沉思片刻，也是觉得这件事情多少有点棘手，想着告诉付宇一声，让他也好心里有数。
“经纪人说，夏安妮昨天一整天只吃了两片梳打饼干，一片烫过的紫甘蓝，还喝了两口苦瓜汁。”姚石说的很仔细，生怕露掉哪一点：“现在这么说吧，只要她能吃进去东西，就算是谢天谢地了，至于治疗方面有没有效果都无所谓。但是.有一个问题，那就是夏安妮除了有厌食症，还有很严重的失眠情况。”
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