第794章 谁让你超越了 (第2/2页)
谷云武一脸懵逼的看着这一幕!
就连张家新和旁边候着准备打下手的戚顺也是一脸无语的表情。
这是在搞破坏吗?
这怎么捆制的?
所有人都一脸懵逼的看着付宇将原本很完美的肉圆给捏坏了,随后又在手里做捆制,一副想方设法弥补的样子。
这回好了,直接弄变形了!
而这个时候,付宇做捆制的手法从开始的摸索状态,一点点变得娴熟起来,眼瞧着捆制的速度越来越快......
当付宇连续捆制好两个肉圆摆放到生菜心上之后,再看已经做好的几个肉圆,几乎完全一样的大小,任谁也看不出来中途换了厨师操作。
顿时!
整个画风一下子变了!
所有人都倒吸一口凉气。
擦~
这特么也行吗?
谷云武更是不可思议的看着付宇,眼神里满是震惊。
付宇这哪里是在捆肉圆,这分明是在秀厨艺呢!
刚才还变了形的肉圆,竟然可以同自己之前做的那两个完全复刻!
谷云武看着整齐摆放在生菜心上的几个肉圆,这要是没在现场,哪怕让他亲自辨认,这也猜不出究竟哪个才是自己做的啊!
这小子!
真是......
你家赵厨叫你过来是学厨的!
谁让你超越了!
当菜心上摆满了肉圆,整道菜的雏形已经基本上展现出来了!
谷云武嘴唇颤了又颤,顿时有些傻眼了!
就这手法和速度,还用得着过来旁观吗?
若是在外人看来,付宇的操作或许只是很流畅,速度很快。
可是在谷云武的眼中,却是付宇在这道菜的烹饪基础上,又做了一次非常让人震惊的改良。
而且效果明显非常的不错!
他刚才清楚的看到付宇在做捆制时的手法,无论是角度还是速度,都明显比自己原本的要好上许多。
可是付宇的动作太快,他根本来不及细看。
不过,饶是这样,这匪夷所思的一幕,仍深深的印刻在了谷云武的脑海里。
那一颗颗被捆制出来的肉圆,莫名的让他觉得有些窒息!
原来付宇刚才说的想要参照着已经做好的肉圆去捆制,真的只是字面意思。
而且他分明已经有了专属于自己的捏制手法和对于巧劲的控制。
也正是因为这样,谷云武才会如此震惊!
怎么样的能力才能做到这一点?
别说你是个掌勺厨师了,你就是个大厨,也不能这么迅速的就把别人的绝技给学会,并瞬间超越吧!
要不是亲眼看到,就是赵勐跟他吹嘘,他肯定也不会信的!
这简直是逆天的学习能力,和烹饪天赋!
可是事实摆在眼前,谷云武又不得不相信这是真的。
难道......这就是青出于蓝而胜于蓝吗?
前浪和后浪的差距就这么大吗?
我们把烹饪当成工作。
你把烹饪当成发明创造!
原来捆制肉圆的速度还能这么快?
手法还能这样操作!
唉......
谷云武心底里对赵勐的不屑和反感,突然被同情所取缔。
难怪总觉得今年跟赵勐之间相处的越来越水火不容,这“棺材板”的脾气明显越来越暴躁,跟自己也越来越不对付。
以前两人之间还是暗搓搓的内斗,现在直接都搬到明面上来了。
他原本还以为赵勐是因为找好了下家,反正随时要离开走人,这才无所谓的跟自己撕破脸。
现在看来,他是真的误会对方了!
换了谁,每天被这样在自己面前狂炫厨艺,随时随地让自己清醒的认知,原来自己是个非常平庸的人。工作中,随时随地,例行被后辈在厨艺方面按在地上摩擦,这也肯定好不了啊!
之前,他还挺羡慕赵勐手底下能人辈出,现在这个念头立马散了大半。
关于平庸这件事情,自己知道就行了,不需要别人随时随地提醒,否则也实在太打击工作积极性了。
像自己现在这样就挺好,毕竟最起码心态还算沉稳,道心也没彻底崩了。
不过想通归想通,谷云武还是忍不住狐疑的看了一眼付宇,这小子的厨艺到底是怎么练出来的?
简直就像是开了外挂!
要不然怎么能在烹饪操作时,做的这么精准,仿佛身体里自带量称和卡尺,两只手跟校准器一样。
只是能达到这种程度,多少有点反人类了吧?
付宇捆制完肉圆,正准备让出位置,抬头时,就发现谷云武两只眼睛盯着自己,神情专注,带着明显的探究。
两人四目相对,付宇忍不住说道:“谷厨,肉圆都捆完了。”
被付宇这么一提醒,谷云武立马反应过来。
哦,对了!
这道菜是自己掌勺啊!
怎么刚才有一瞬间,他竟然觉得自己成了观摩的角色。
摇了摇头,努力甩掉脑袋里不合时宜的各种念头,谷云武站到厨台前继续烹饪。
可是,当看到生菜心上逐个排放的肉圆,他忽然又是满心的感慨!
不管再怎么难以置信,付宇现在的烹饪手法确实已经非常的老练娴熟了。
对比之下,自己引以为傲的所谓绝活,也暗然失色。
毕竟自己可是苦心钻研多年,这才慢慢积累经验,练成了现在的厨艺。
可是付宇这才到后厨工作多久?
这已经不是进步飞快可以形容,简直是神速,不,完全就是开了外挂了!
想到这里,谷云武心里不由一颤!
他突然产生了一种难以言喻的危机感。
一直以来,他都想着,只要姚石和赵勐走了,这后厨就是他的天下了!
可是现在......
这个想法突然就有点不那么确定了!
到时候,“棺材板”倒是潇洒的拍拍屁股走人了,可是他却给自己留下了这么一个潜在的竞争对手。
既年轻,又优秀,厨艺水平还有着很大的提升空间,这......
他忍不住看了付宇一眼,心里的不确定,立马又继续动摇了几分。