第817章 无所不能的标杆 (第2/2页)
没想到老师也看到了这条朋友圈。
朱晚赶忙解释道：“哦，是千里马这边的厨师，他自己做的，我瞧着挺有创意，就发了条朋友圈。”
腾雪一听，有些激动：“小朱啊，我跟你说，自从上次看过你发的朋友圈之后，我就自己私底下尝试了一下，别说，这种拆壳的方法是真的太好用了，既节省了原本的步骤，还节省了时间，最关键的是特别省事儿！”
“这种方法，比咱们学校平时授课时教的那几种方法效果还要好，显著缩短了处理海鲜的时间，提高了烹饪效率，而且拆分下来的虾虎肉非常的完整，边角都很利落！”
“于是，我想着这样的方法或许还可以应用在其他的海鲜处理上，但可能是经验不足的缘故，效果并不理想！”
“我想着你能不能帮忙介绍，我想跟这位厨师认识一下，要是能有机会好好交流一番，应该会受益匪浅。”
听完腾雪的一番话，朱晚彻底傻眼了！
真的假的？
为什么我感觉这事有点玄幻呢！
腾雪可是他们学校知名度非常高的优秀老师，听说以前曾就职于大饭店，厨艺非常了得。
现在还是他们的年级组长，在学校特别有威望。
这样的人，竟然会想要托他走关系，结识一下付宇？
腾雪说完，还忍不住夸赞道：“小朱，你在厨艺方面还是非常有天赋的，眼光真好，像这种细节上的地方，要不是用心了，怎么可能观察的这么仔细？而且，你这种乐于分享的态度也不错，但是只一点啊，你这样冒然将别人的操作技巧发到网上，那位厨师不会介意吗？”
毕竟厨师不像其他的行业，讲究的就是独家绝活。
像一些烹饪的经验，操作的诀窍，那都是向来传内不传外，厨师自留的看家本事。
轻易从不外传！
要不然，也不会有拜师学艺的传统。
不过，这话到了朱晚的耳朵里，却变了意味。
介意？
为什么要介意？
而且他分享什么了？
他当初发那条朋友圈的本意也不是想要分享啊？
朱晚咽了口口水！
说得他自己差点都要信了！
这根本就不是他的本意。
而且付宇当初在后厨，那可是当着大伙的面随便指点的这一套拆壳妙招，不光是他，其他人也都听见了，要是想学，稍微留心一下，就能记住。
这也算不上什么个人的秘密技巧吧？
难道付宇真的就是这么随意的把老师口中，听上去非常珍贵的烹饪经验，随便拿来指点手底下的人吗？
就如同.再普通不过的烹饪操作一样！
想到这里，朱晚觉得自己可能是会错意了，老师应该不是这个意思吧？
或许是对后厨这边的情况不了解，所以老师对于后厨个人烹饪技巧的定义，有什么误会？
“老师，没关系的，在我们后厨，像这样的烹饪技巧，如果我们询问的话，一般情况下，带我们的厨师都会稍微指点几句。”
朱晚说的有几分保留，没有说付厨平时就是随口指点手底下的人，而他能听到这些，也是赶巧遇上了。
毕竟他是跟在谷云武那边干活的，同付宇是两个阵营。
他担心自己这么如实说出来以后，老师会觉得他是对学校安排的实习机会不满意。
果然，腾雪听到朱晚的话，很是感慨的说道：“是吗？那我是真没想到，千里马后厨的工作氛围还真是挺不错的，像我当年在后厨工作时，大伙向来都是藏着掖着，生怕自己的绝活被别人学去，要不是拜了师傅，根本别想接触到烹饪经验和窍门。”
“看来千里马后厨的工作氛围是真挺不错的，难怪咱们学校长期同他们合作呢！”
腾雪言语之间带着向往和赞叹！
赞叹之中夹杂着一种欣然向往，只恨生不逢时的感慨情绪！
这让朱晚不知道该如何说起。
主要是他所描述的这种氛围，是人家赵厨那边才有的，像他跟的谷厨这边，根本就不是一回事！
不过，除此之外，这付宇.真的有你们说的那么牛吗？
只不过是随便指点的一句，竟然能引得老师这么赞叹欣赏？
这个时候，朱晚有些茫然。
腾雪忽然说道：“对了，小朱啊，你要是方便的话，能不能把这位厨师的联系方式给我啊？我想找个时间跟他仔细沟通一下这个事儿。”
朱晚闻言，不由尴尬道：“老师，我还真没有他的联系方式，不过这样吧，您稍等一会儿，我去找他说一下这件事情，到时候让他给您回个电话怎么样？”
腾雪一听，点了点头，这样也行。
但是，临挂电话前，还是没忘记殷殷叮嘱几句：“小朱啊，这一次的实习机会很难得，你是个非常有天赋的人，但正是因为你很优秀，所以难免多少有些自傲。你一定要记住，凡事务必要虚心，要勤恳，到什么时候，都要保持一颗谦逊的心。”
“你不要小看后厨里的那些师傅，他们都是有着几年甚至几十年的工作经验，这些是再有天赋，只凭着自己的个人能力在短期内，也很难积累起来的。”
“而且，说句心里话，你运气不错，能去的了这样的饭店和后厨。原本老师还以为像这样的大饭店，过去实习也就是练个切墩儿，干点打荷的活，最多能熟悉一下后厨的整个工作流程，现在看来，是我思想太沉旧，想法过于偏激了！”
朱晚听的真想叹气，老师，你没有误会，后厨里其实都是这样的，赵厨那边是特例。
尤其是像付厨这样的人，更是少之又少！
就说他自己吧，现在每天呆在后厨，就是干着打杂的活。
偶尔倒是能跟着张家新在烤制区当帮厨，但那也是因为他家里就是干这行的，对这方面非常熟悉，干的也利索。
可是红案那边，他是真的没什么太大的进益。
“既然你身边就有这么优秀的厨师，那就想办法跟这人搞好关系，多跟他学习！他能创造出这样的烹饪操作技巧，这就说明他的厨艺水平非常的高，至少在食材烹饪方面特别擅长，远在你之上，你好好学习吧！”
腾雪叮嘱一番后，挂了电话。
留下朱晚一脸茫然。
(本章完)