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第922章 双重物理攻击

第922章 双重物理攻击 (第2/2页)

孙庆宁看了张金玉一眼:还不赶紧上前张罗备菜?
  
  张金玉挤眼睛:上前个屁啊,没看人俩正研究呢么,没吩咐,我才不往前凑呢!
  
  孙庆宁皱眉:主动点,不是显得积极么.
  
  张金玉耿直摇头:我不要,我是跟付厨的,才不往赵厨跟前凑。
  
  孙庆宁一愣,靠,还得我上呗!
  
  这个时候,赵猛跟付宇分完了预订单的菜肴安排,一抬头,就看到孙庆宁和张金玉两个在那儿眉来眼去的杵着,顿时眉头一皱,吩咐道:“你俩傻站着干啥呢?还不赶紧张罗备菜!”
  
  两人对视一眼,叹了口气!
  
  得嘞,干活吧!
  
  付宇迅速列好了自己这边需要的备菜单子,转手交给了张金玉。
  
  赵猛那边也递了单子给孙庆宁。
  
  孙庆宁和张金玉接了单子,麻溜的去张罗了。
  
  赵猛笑道:“正好,一会儿烹饪时,让他俩在一旁观摩学学,我想着小孙和小张挺踏实肯干,要是行,就好好培养一下。对了,听说你今天早上又做疙瘩汤了?”
  
  付宇玩笑道:“这不是昨天有了点感悟么,正好练练手。”
  
  赵猛一听,却是当了真,惊讶道:“哦?感悟啊,这可难得,要不,中午再做一顿疙瘩汤?”
  
  付宇没想到一句玩笑话,又要把中午的员工餐的揽活了,赶忙推拒道:“不用,我都已经想透彻了。”
  
  赵猛这才作罢,不过想着昨天吃过的那一小碗海鲜蒲公英菜疙瘩汤,别说,还真有点意犹未尽。
  
  赵猛咂了咂嘴:“那就算了。”
  
  说话间,张金玉和孙庆宁捡着小工提前处理好的食材送到厨台前。
  
  付宇和赵猛分别检查了一下,准备开始烹饪。
  
  赵猛看了一眼孙庆宁和张金玉,忽然想起了之前自己的承诺,好歹也是自己重点扶持提拔的对象,眼下倒是个不错的机会。
  
  正好付宇准备练颠勺,这活挺费力气。
  
  赵猛自己就是长年颠勺落下的后遗症,现在付宇还年轻,能规避还是要尽量规避才行。
  
  毕竟自己吃过的苦,实在没必要让后人继续承受。
  
  想到这里,赵猛对着孙庆宁说道:“你跟着付宇打下手,颠勺之前的活,你来做吧。”
  
  孙庆宁顿时面色一喜,转头看向付宇:“我可以吗?”
  
  付宇听见赵猛的话,知道这是体恤自己,忍不住笑了笑,看着孙庆宁说道:“行啊,正好你练下手,要是有哪里出了问题也不怕,反正有赵厨和我在这儿坐镇呢,没问题的,你尽管上手就行!”
  
  孙庆宁顿时开心起来。
  
  “谢谢赵厨,谢谢付厨,我肯定好好干!”
  
  孙庆宁这段时间,一直在跟着赵猛接单掌勺,烹饪的都是那几道比较拿手的菜肴。
  
  平时工作忙,他没机会跟赵猛学厨,每天都是练习巩固已经学会的那几项个人技能,现在能有机会学习新的烹饪方法,对于他来说,简直是件大好事儿!
  
  只是
  
  刚下了葱花爆锅,这才做了一步烹饪操作。
  
  付宇:“你这油量放的不对,这是要做爆香,又不是过油,放的也太多了!”
  
  付宇:“快翻炒!”
  
  赵猛:“放菜啊!”
  
  赵猛:“行了行了!说你呢.”
  
  “哎小孙,你这脑子里装的是水吗?这么简单的一个烹饪操作都做不好?”
  
  “调料少了,再加点,哎,小心多了你怎么这么笨呢!”
  
  张金玉默默的看着孙庆宁满头大汗的焦虑模样,忍不住摇了摇头。
  
  工欲善其事,必先利其器!
  
  兄弟,功夫不是那么好练的,辛苦了!
  
  不过,一道菜烹饪完成后,孙庆宁开始面露欢喜。
  
  毕竟他跟在赵猛身边历练了近小半年,每天都要遭受各种嘲讽和攻击,对类似像这种恨铁不成钢的话,早就免疫了。
  
  尤其是这些话虽然听着有点不顺耳,但实际上指出的都是他真正有所欠缺的地方。
  
  只要按照提示加以改正,进步还是很快的。
  
  慢慢的,在付宇的语言攻势下,孙庆宁的烹饪操作越来越顺手起来。
  
  这让张金玉有些目瞪口呆!
  
  毕竟这可是赵厨+付助攻的双重物理魔法攻击,这都能顶住?
  
  看着孙庆宁越来越熟练,接下来的过油基本上没有了任何问题。
  
  付宇由衷称赞道:“不错啊!”
  
  赵猛一听,顿时笑了起来:“嗯,都是我平时教得好!”
  
  孙庆宁:“.”
  
  张金玉:“.”
  
  场面一度陷入了非常尴尬的境地。
  
  接下来的颠勺操作,付宇上前接手。
  
  付宇对于颠勺操作虽然以前仗着臂力过人,又有着各种系统奖励的技能在手,于操作方面非常的娴熟。
  
  颠勺想要做的好,一方面是角度把握好,另一方面,则是颠勺的幅度要控制住。
  
  说白了,这一步操作无非就是把锅里的食材均匀受热,核心还是在食材的加热上。
  
  付宇的颠勺在绿线和对话框这两项被动技能的加持下,对于关键的操作步骤方法可以控制的非常精准,颠勺的时候,基本上保证了食材的均匀受热,这样的话,在菜肴烹饪之后,味道也会更佳!
  
  不过
  
  付宇渐渐的发现,似乎这些食材真的可以通过一些特定的角度和力度来颠勺,效果更好!
  
  什么意思呢?
  
  就是通过眼睛,付宇自己可以看到角度的位置程度。
  
  但是别人看不到!
  
  付宇完全可以通过对话框的提醒,来进行一个更加精准的角度设定,让别人在观摩的时候,更容易学习和效仿。
  
  不过,这很明显不是一朝一夕的事情,慢慢来吧!
  
  颠勺的时间一般都不会很长,付宇颠勺之后,观察食材的烹饪效果,稍微感觉一下之后。
  
  感觉可以变化角度,然后直接换转颠勺的手法,不需要大力的晃锅,更不需要连续转锅翻炒食材。
  
  (本章完)
  
  
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