第1010章 席面看着有点混乱 (第2/2页)
主要是输入顾客的个人情况，以及具体的病症详情，然后通过我们的操作，将定制的药膳席，直接展示出来最接近烹饪效果的图样和疗效分析。
这样可以更好的满足顾客的需要，达到辅助我们同顾客进行沟通的目的，毕竟药膳席的定制，主要还是顾客和我们之间的配合度越高，最终达到的调理效果也会更好！”
刘绍先听见之后，下意识转头看向周黎所在的评委席位置，周黎的位置就在高贤锡左侧方，他是今天的评委小组的组长之一，并没有去比赛区。
他同刘绍先对视了一眼，同样难掩内心的惊讶。
他是万万没想到这边竟然真搞出来这个技术了。
不过......
看样子这个数字模拟药膳仪器还只是初级阶段，等到以后，还指不定哪个国家会更先进！
首尔这边，在前两年的交流会上就曾提出，想要研发这项技术，不过当时并不被人看好。
一方面是药膳不像其他，很难被直接定义，想要直接将药膳的调理效果和口味通过图像和文字表述出来，很容易出现差池，达不到精准的目的。
就像是眼下这款小程度，刘绍先看着上面对于药膳席的评定，心知这只是初步研发，以后应该还会进行研究改进。
刘绍先在当年参加过交流会之后，就感觉到了这项技能的研发十分可行。
而同周黎上报之后，周黎更是很赞成的批准了这个项目，派人负责联系专家的科技公司进行一起研发。
现在他们这边已经有了非常显着的研发进度，不过根据首尔这边的实际情况看来，他们自己在研究方面，也需要进行适当的改进了。
很快，有工作人员将在座几位专家合力定制的药膳菜肴输入到程序中，大屏幕上很快出现了信号合成的画面。
在座众人顿时开始翘首以待起来！
几位专家都对自己定制的药膳菜肴非常有信心，一会儿肯定会出现一份非常完美的药膳席画面吧？
药膳烹饪原本就充满了创造力和想象力。
正是因为对自己的专业性非常有信心，所以众人觉得，像这样所有圈内专家汇聚一堂的阵容，还有什么顾客的疑难病症是无法进行药膳定制的？
很快！
当全部的药膳菜肴和具体的烹饪方法都录入之后，大屏幕上出现了合成等待的圆圈进度提示......
台上的高贤锡和副组长也都非常期待，毕竟，这也算是一次非常难得的强强联手了。
所有人呼吸急促，不错眼的盯着大屏幕上不断变化的进度提示！
很快，进度完成！
顿时一桌烹饪完成的药膳席展示图片出现在大屏幕上，而旁边则有着非常清晰的评分，以及具体药膳席的调理效果和菜肴口味。
顿时，所有人都愣住了！
原本还因为激动兴奋而有些嘈杂的内场，几乎是瞬间安静了下来。
所有人都倒吸了一口凉气！
“这席面看着不太搭配啊！”
“才打了40分吗？调理效果这么差？”
“不应该啊！”
......
场内一片喧杂的热议声。
谁也没想到竟然会是这样的一个结果。
看来，这个专家云集的阵容，也是不能光单独拎出来看，而是需要彼此磨合才行啊......
参加了药膳席定制的几位专家也傻眼了。
明明自己定制的菜肴，无论是疗效，还是烹饪完的口味和造型都非常完美，可是为什么和其他人烹饪的药膳菜肴组合在一起，看上去却显得不伦不类的呢？
高贤锡看着这一桌子造型既不搭配，口味也不融合的药膳席，此时却是恍然大悟。
难怪会出现这样的情况，因为他们忽视了整体的全局性。
每个人都过于关注自己擅长的领域，着重于某一种单项的疾病调理，而忽视了整个的治疗效果，导致每一道菜肴都和其他菜肴口味方面差别非常大。
刘绍先看着大屏幕上这一桌搭配混乱的药膳席，同样反应过来了。
会导致这样的结果，其实是因为他们缺乏了一个上帝视角。
忽略了纵观全局的重要性。
而这是在之前的沟通交流中，付宇曾提倡的一个做法。
不过此时，观众席上的众人纷纷唏嘘不已。
韩俊来几人盯着生成的药膳席图像，眉头紧蹙，也开始思考起来！
身边众人一时间说什么的都有。
“这药膳席，如果不看整体效果的话，单看某一道菜肴，其实挺不错的，你看左边这道菜，摆盘造型多精美，哪里像是药膳啊，说是艺术品都可以！还有右边这道药膳，我以前还真吃过，特别鲜美。
明明每道药膳菜肴单拿出来，都是非常优秀的定制，怎么放到一起之后，这桌药膳席就显得这么不成套呢？”
“对啊！看来药膳席在烹饪定制方面，最重要的依然是有一个整体的效果考量，要不然就会出现这样的情况！”
高贤锡综合了一下几道药膳菜肴的疗效和口味，顿时陷入了沉思！
似乎......
40分打的还挺合理的呢？
想到这里，高贤锡叹了口气：“看来我们刚才的想法有些太草率了，药膳席在定制时，还需要考虑到所有菜肴在疗效和口味方面的搭配，以及融合性。
这样吧，我们还是先看一下这一组的选手是怎么同顾客进行沟通，又是如何定制药膳席的吧。”
这个时候，后台这边得到消息，开始播放起比赛现场的画面。
而付宇此时正在侃侃而谈的说服着一众专家评委，他的药膳席定制菜谱也被近镜头直接呈现在众人的眼前。
刘绍先看到画面中的选手是付宇的时候，一颗心顿时提到了嗓子眼。
我滴个乖乖！
一共十位志愿顾客，怎么偏偏让付宇赶上这位难度最大的了？
不过，付宇还是比较有实力的，只是，不知道他会怎么应对！