第1154章 竟然还懂药膳 (第2/2页)
刘永平心里头笃定段尧是奔着羊蝎子锅的烹饪方法来的,于是配合着问道:“是吗?怎么了?有什么我能帮忙的地方,你尽管说。”
段尧一听,于是将自己的事情原原本本的说了。
“我这朋友孩子要的不容易,太珍惜了就有点患得患失的,刘老板,你说,就我们那关系,他要是在我们店定制药膳,我肯定尽心尽力,让我们餐厅的大厨好好接待。”
“说句不好听的,我就是糊弄谁,也不会糊弄他啊!”
段尧说的很详细,刘永平听的明明白白!
可正是因为听的真切,他一时间反而觉得自己是不是哪里听错了?
段尧这次打电话过来,是想跟他打个招呼,邀请付宇过去药膳餐厅,为朋友定制药膳。
话说的很客气,刘永平一时间却有点不知如何作答。
付宇的厨艺那肯定没话说,段尧如果是想要请付宇去帮着张罗一桌席面,那刘永平肯定非常理解。
可是现在,段尧却说是想请付宇去帮着定制药膳席面!
这要不是段尧搞错了,那就是他理解的有问题。
刘永平忍不住问道:“段老板,你觉得付宇药膳席做的很不错?”
段尧压根就没想过刘永平会不清楚这件事情,毕竟付宇能千里迢迢过来首都福成醇旗舰店进修,说明刘永平对付宇非常了解。
于是,他真诚说道:“是的,尤其是经过这一次国际药膳交流大会,付宇获得了本年度最佳药膳师。哪怕是现在,他比赛时的烹饪视频平时我们店里的大厨,还会时不时的调出来观摩交流一番。”
如果不是非常相信付宇的药膳烹饪实力,段尧也不会托关系找到付宇。
他本身就是做这一行的,自然清楚付宇在药膳圈子里水平究竟怎么样。
刘永平心里震惊不已,不过也没有冒然答应这件事情。
付宇只是过来他店里进修,并不是真正为他工作。
这种事情,得看付宇愿不愿意帮忙。
不过,刘永平在圈子里能混的这么风生水起,立身的根本,除了精湛的厨艺,以及非常优秀的经营能力,再就是过人的处事手段。
刘永平笑着说道:“段老板,你的情况我了解了,这件事情要是能帮肯定会帮的。不过,付宇过来我们店进修,平时的工作安排都是商量着拟定的,我一会儿联系一下,只要他那边没问题,我这边肯定配合。”
段尧一听,赶忙说道:“那就麻烦你了。”
两人又客气几句,这才挂断电话。
刘永平是真的没想到付宇竟然还会做药膳。
他一时间又好奇,又有些惊讶。
第一时间,没急着联系付宇,而是直接打了个电话给姚石。
自从去年的北安一行,刘永平倒是跟姚石成了朋友。
两人其实平时工作都忙,联系的机会不多,但姚石是个非常讲究礼数的人,但凡逢年过节,就会主动打电话问候,更是来来往往的邮寄过不少的礼物到省城总店那边。
刘永平收到东西,就会打电话过去道谢。
一来二去,倒是对彼此的情况都很清楚。
之前刘永平想要邀请付宇过来首都这边进修,跟姚石联系的也勤了一些。
不过到底距离太远,平时接触的人脉圈子也不一样,谈的话题都是围绕着一些店里经营的事情浅显的聊着。
刘永平当时就觉得姚石这人很有深度,而且言谈进退得宜。
现在一瞧,敢情这人嘴还挺严。
付宇这都去参加国际药膳烹饪交流大会了,那肯定是一早就开始接触药膳。
这么大的成就,姚石却决口未提,这让刘永平对姚石的印象也越发的好了。
嘴严,有眼界,哪怕是身边亲近的人,也不轻易谈及别人的事情。
这样的性格,很容易得到别人的赏识。
刘永平以前只是以着一个可以交往的普通朋友的心态去同姚石打交道,现在却是又高看了姚石一些。
毕竟,付宇当初在北安的时候,只是一个掌勺厨师,可以说是一文不名。
而姚石却能精准的透过现象看本质,挖掘出了付宇这个潜力股,并大力培养。
这人非常有眼光,而能有这样眼光的人,以后的发展自然也不容小觑。
电话拨通之后,刘永平热络的同姚石互相问好,随后开门见山的提起了付宇烹饪药膳的事情。
姚石这人其实很有城府,刘永平既然能打电话过来向他询问,说明之前应该还没有同付宇沟通过这方面的事情。
现在特意找他,应该也不是什么坏事。
对于付宇的本事,姚石还是非常清楚的,刘永平是个爱才惜才的人,否则也不会力邀付宇过去首都进修。
于是对于付宇的情况,原原本本的全说了。
包括付宇当初在音乐餐厅做药膳席,也提到了以着国家药膳研究会活动小组顾问的身份,去参加了国际药膳烹饪交流会的事情。
刘永平听姚石说完,彻底沉默了。
他一直都知道付宇很优秀,却没想到这人还是个全才!
要知道红案烹饪和药膳烹饪虽然看上去有些搭边,但其实内核完全不一样。
药膳席那是一般人能随便定制的吗?
不通药理根本不可能。
刘永平自己在美食圈混的年头长了,相关的行业也都有些了解。
远的不说,光是段尧经营的聚善堂聘请的几位大厨,那可都是半个中医级别。
这一行,想要干出名堂来,最起码烹饪的药膳得对症,确实有疗效才行。
光厨艺好,做的菜好吃,没用。
毕竟能花高昂的价格去定制药膳的顾客,图的就是调理身体,甚至是治病救命。
付宇竟然加入了国家药膳协会,甚至拿到了国际年度优秀药膳师的称号!
这沉甸甸的份量,真是让人瞠目结舌,难以置信!(本章完)