第289章 传统制药难模仿 (第2/2页)

心神方能安居其宫，本来应该是取名安心牛黄丸，但不是我们家的药丸叫“清心正风丸”，把这个心字取了，所以他们家只能叫安宫牛黄丸。”
　　
　　林三七和潘晔两人看着眼前这颗跟“麦丽素”大小，连颜色都一样的药丸子，充满了好奇。
　　
　　林三七捏起药丸闻了闻，好奇地问道：
　　
　　“师父，乐家的安宫牛黄丸可是成为了国家保密药方，不给外人知道的，你觉得是哪个环节需要保密？毕竟安宫牛黄丸用了什么药材是公开的，那怎么保密？”
　　
　　萧老爷子反问道：“噢，那你说说，他们的安宫牛黄丸是用哪些药材？”
　　
　　林三七是翻过资料的，这个还真背得出来：
　　
　　“我算算哈，应该是牛黄、麝香、水牛角、黄连、黄芩、栀子、朱砂、珍珠、雄黄、郁金、冰片这11味药配料组成。”
　　
　　“等等！”
　　
　　萧老爷子皱了皱眉：“不对呀，同仁堂用水牛角？不用犀牛角了？”
　　
　　林三七吐了吐舌头，知道自己说漏嘴了，还在动物保护法还没有出来呢，完全可以用犀角。
　　
　　“不是，是我记错了，对了师父，我有一点不明白，既然组方的药材都已经被外人知道了，那么他们为什么还要宣称是保密药方呢？”
　　
　　萧龙友叹了口气，觉得林三七这孩子真是没救了，但自己收的徒弟，只能耐心再耐心解释：
　　
　　“安宫牛黄丸也好，我家的清心正风丸也好，师出同门，都是传统的原粉丸剂，就是把所有药材打成细粉，以药材细粉与炼蜜混合直接做成药丸，不经过提取工艺。
　　
　　从表面看并不复杂，就是制粉、混合、制丸、包衣、蜡封五大步骤，你应该也是这么想的吧？”
　　
　　林三七连连点头，心想说白了不就是把所有药材混在一起捏成丸子嘛，多简单？
　　
　　但老爷子既然这么问了，肯定有他的意思，于是林三七赶紧掏出纸笔来，知道肉戏来了，得赶紧记录下来。
　　
　　萧老爷子对林三七这种好记性不如烂笔头的做法还是很满意的，不懂就学还是个好学生：
　　
　　“然而我刚刚说的这五大步骤中却暗藏玄机。
　　
　　如药材应该粉碎成多细？如何粉碎？如何逐步的混合而成分不损失？炼蜜的老嫩和加蜜量的多少？如何和蜜并逐步的浸润？
　　
　　不同的季节要采取哪些不同的措施？和制蜜丸如何做到入口即化、口不留渣？如何把黄金捶打成吹弹可破的轻薄的包裹金衣？
　　
　　密封蜡丸如何制作？蜡封的厚度是多少？如何让蜡壳不仅密封性好，还美观、易刻字等等，这些都是保证药丸疗效的神秘之处。”
　　
　　林三七放下笔记本，脑子都晕了：
　　
　　“师父，这么多问题？这么复杂啊？我的天，那一般人还真学不好。”
　　
　　“学学都难，那做做就更难了。”
　　
　　萧老爷子从旁边取出一个白色的碟子，周围马上就散发出一股子浓烈的味道来。
　　
　　“瞧瞧，这就是麝香（天然野生），麝香取自动物林麝、马麝或原麝肚脐处的香囊中，所以取出的麝香仁中夹杂有很多绒毛，你看，这上面面密密麻麻全部都是。
　　
　　由于麝香仁质软、油润，为了不影响药丸和口感，这些绒毛就必须要人工挑出来。你再看，这一碟子麝香就是干净纯净的麝香，是可以入药用了，你对比一下。”
　　
　　林三七对比了一下，惊讶问道：
　　
　　“哇，这绒毛这么细，这么小，这得挑到什么时候啊？”
　　
　　在一旁边的中药师宋星剑笑着接话道：
　　
　　“当年学徒初期时，我就做过这个工作，当时挑了七八遍毛之后，自我感觉很满意，交给师傅检查。师傅看完说你这还早着呢，工作太粗心了，当时我还挺委屈。
　　
　　后来师傅接过我手中的工具，继续一遍又一遍地挑麝香里的绒毛，示范给我看。小林大夫，您别小瞧了这一碟子麝香，要挑毛，足足要挑三天三夜啊。”
　　
　　“嚯~~~这可费人工啊。”
　　
　　林三七心想，怪不得几十年后各大中药厂都放弃了手工制作，天然原材料不能用，或者太希少是一方面原因，另一方面恐怕是这人工和效率实在是耗不起。”
　　
　　“那师父，咱们这个清风正心丸如果推出去，肯定也是要做为保密药方的，不能轻易被外人逆推模范出来，咱们有没有手段防止别人模范我们？”
　　
　　安宫牛黄丸并不是一个“商品名”，而是一个“通用名”，全国会制作安宫牛黄丸并且上市销售的药企就有上百家。
　　
　　但上百家药企里面，只有同仁堂的最有名，这说明同仁堂制药肯定有它的独特之处，才能脱颖而出。
　　
　　萧老爷子快80了，年龄大了精力就跟不上了，于是指着旁边的宋星剑说道：
　　
　　“小宋是个老实人，嘴巴严，清心正风丸的制作程序，以及君臣药物组方比例我都交给他了，让他教你。”
　　
　　宋星剑今年已经50多岁了，从小就是药徒出身，在药房工作了近40年，也可以称之为半个小宗师了。
　　
　　“宋师傅，有劳了。”
　　
　　“嗨，小林大夫您客气，您放心，咱们药行有药行的规矩，几位老爷子交给我的制作工艺，我打死都会烂在肚子里，不会到处乱说。”
　　
　　林三七点点头，知道老辈的知识分子要脸，遵守行规，一诺千金，可以信赖。
　　
　　“那宋师傅，我师父的清心正风丸制作有什么特殊之处？如果我要拿出去让外人代工，如何才能守住秘密？”
　　
　　宋师傅点了点头，一边拿出一样样工具来开始演练：
　　
　　“清心正风丸啊，制作工艺的确跟其他安宫丸不一样，比如‘水飞法’、‘圈百日’、‘打百锤’，这三种方法都是很少用到的制药工艺，小林大夫您听我给您解释。
　　
　　比如这个朱砂、雄黄，这两种药材是不溶于水的，这就会影响药物的发挥，从而影响疗效。我们就需要将药物适当破碎，与适量清水研磨成糊状，加入大量水搅拌，。
　　
　　稍停片刻，待粗粉下沉后，倾取混悬液。下沉的粗粒再行研磨，如此反复操作，至研细为止。最后将倾出的混悬液合并，取沉淀干燥，再研散研细。
　　
　　这种经反复研磨，利用粗细粉末在水中的悬浮性不同，分离制备极细粉末的方法，就是采用了宋代《圣惠方》中记载的‘水飞法’，这种工艺因为太复杂，现在很少用到了。”
　　
　　林三七听懂了，然后结合一下他学到过的西医知识，很快就能理解。
　　
　　用朱砂和雄黄的原粉入药，粉碎的终极目的是增加药物的表面积、促进药物的溶解及吸收，提高其生物利用度。
　　
　　单就这一点来说粉碎越细越好，吸收就越多越快。
　　
　　所以现代制药技术中有“超细粉碎”之论。
　　
　　即粒径在1~100nm称纳米粉体，粒径在0.1~1um称为亚微米粉体，粒径在大于1μm称微米粉体；一般说来粒径在5μm以下，即可达到提高疗效的目的。
　　
　　中西医的制药工艺不同，但方法还是类似的，说明结果也殊途同归。
　　
　　宋星剑继续介绍道：
　　
　　“另外还有其他药材，我们都需要不同工艺来制作，比如珍珠，我们要将豆腐切开，挖心，将珍珠用纱布包裹，放入豆腐中，覆盖，放入蒸锅中蒸适当时间，经特殊炮制成粉；
　　
　　另外黄连、黄芩、栀子、郁金粉、冰片、牛黄、犀角、麝香都有自己的特殊炮制法，研细后，上述几种粉末还要按等量递增套色法配研，混匀，过筛。
　　
　　这就是特殊炮制成粉的方法，这是递增套色法的方法，我都按萧先生的口述记录下来了。”
　　
　　林三七接过这次资料，脑子已经有点乱了，心想光是一个研磨就有这么多讲究，这古法制药太难学了，太难搞了。
　　
　　“接着，我们就要开始炼老蜜，将适当温度的蜂蜜与药粉和成药坨，放入瓷器中，密封，称为‘圈百日’，这样可以让药坨均匀滋润……
　　
　　百日后取出药坨，用枣木锤抽打药坨，称为‘打百锤’，然后放在推丸板上，推制成同等大小的药丸。最后包金衣，挂蜡，包装。这清心正风丸就算是完成了。”
　　
　　这一讲，就讲了差不多两个小时，林三七手上的资料已经有厚厚一打了，听得林三七两眼直迷糊。
　　
　　萧友龙看着林三七似笑非笑：“怎么样，听懂了吗？”
　　
　　林三七挠挠头：“大概，可能，有一些听懂了。”
　　
　　潘晔却在旁边坚定地说道：“师父放心，我都听懂了，注意事项也记住了。”
　　
　　萧老爷子欣慰地笑笑：“还好还好，小林啊，你是找了个好媳妇啊。”
　　
　　潘晔一听脸又红了，林三七却是有点沾沾自喜：“那是，你徒儿是什么眼光。”
　　
　　宋师傅也在旁边乐呵道：
　　
　　“所以呀，小林大夫，你还怕别人模范我们的制药工艺？外人能逆推分析出哪几味药材来并不难，难就难在制作工艺上，清风丸一百多道工序，别人模范不来的。
　　
　　哪怕是同仁堂的安宫牛黄丸，他们的制作工艺跟咱们的清风丸也有很大区别，所以从疗效上讲，他们的安宫丸是比不过我们的清风丸，到时临床使用过后就知道谁的疗效更好。”