135，甜蜜的爱情 (第2/2页)

香菇油菜.木樨杮子.素炒芸豆.素炒西兰花……这几道菜每一道的量都不是很多.也就是为了荤素搭配.年夜饭的主要战将江杰云是个食肉动物.平时也就得了.这种时候.他对这些菜色想必是提不起什么兴趣的.所以也不必多作.
　　
　　想要解腻.凉盘沙拉小菜之类的是少不了的.
　　
　　把羊杂牛杂切丝切片切丁.再加上洋葱丝.胡萝卜丝.放入由酱油.醋.芝麻酱.辣椒油调成的酱汁拌匀.又煞口又下饭.
　　
　　猪耳朵切成细丝.加入黄瓜丝.香菜末.放入自制的综合酱汁一调.又是一道十分受欢迎的凉拌菜.爽脆可口.
　　
　　此外.大盘的五彩拉皮.小盘的皮蛋豆腐.水果沙拉.鸡丝黄瓜丝.呛拌三丝.芥末木耳丝.麻酱茄子……
　　
　　专门给肉食动物准备的肉冻.酱牛肉.凉调肘花.手撕羊肉.盐水鸭块.麻辣凤爪……
　　
　　菜色实在是多了点.有的只好做成拼盘.
　　
　　好在.像是酱牛肉之类的早就事先做好.可以随吃随切.倒也称得上是方便快捷.
　　
　　两人一边聊一边干.当然.这是说安然.江杰云重点则放在吃上.
　　
　　北方的冬天天黑得早.再加上落雪.不过三点多钟.天色便擦了黑.原本缓和的雪势.也不知在什么时候大了起來.雪花却小了一些.只是更密了.四处的鞭炮声也渐渐的稠密了起來.各家的灯火也递次的亮了起來.映着各家窗前的闪闪烁烁的彩灯.阳台上的红灯笼.大年夜正式开始了.
　　
　　安国庆和李彩凤看着天色暗得差不多.也早早的将阳台上的两盏漂亮的红灯笼点了起來.把客厅里的折叠桌放好.将安然和江杰云打理出的凉盘和拌菜一样样的摆上桌子.
　　
　　凉盘拌菜就位之后.小炒也流水一样的一一上桌.然后是几道大菜.最后是那道安然特意放在末尾的拔丝果品什锦.用她的话说就是.希望在新的一年里.大家的生活和生意都可以像这道拔丝果品什锦一样香甜如意.
　　
　　姜成卓和安然把饮料酒水准备得相当的齐全.什么可乐.雪碧.葡萄酒.白酒.啤酒……安然又现打了好几种新鲜的果汁.放在冰箱里冰了.无论是单独一种的喝.还是勾兑成综合果汁.都十分的爽口好喝.
　　
　　安然有十几年后的记忆.对可乐和雪碧这两种饮料实在是称不上有什么特别好的印象.而是在向反对她饮酒的李彩凤科普了葡萄酒的种种好处之后.得以给自己争取到了一小杯葡萄酒的福利.
　　
　　因为是过节.心情又好.李彩凤也开了一瓶啤酒助兴.
　　
　　至于安国庆.开席之前.便小心在意的将那瓶茅台酒打了开來.瓶盖开启的一刹那.他不由得深深的吸了一口气.然后便是一脸陶醉的微笑.
　　
　　李彩凤在旁看了.笑骂道：“真是个老酒鬼.瞧你的那点出息.”
　　
　　安国庆一边往酒壶里倒一边吸着鼻子.频频摇头晃脑的赞叹着：“诶.诶.说了你也不懂.不信你自己过來闻闻.香不香.这味儿.嘿.果然是茅台国酒啊.就是跟老白干不一样.”
　　
　　李彩凤故意跟他喝反调.“切.还不都是酒.”
　　
　　安国庆这会儿根本顾不上跟妻子斗嘴.只是笑眯眯的将酒倒进玻璃酒壶里.也舍不得多倒.
　　
　　安国庆喝白酒.有个习惯.喜欢温了喝.不喜欢喝冷酒.据他说.温了的酒喝起來味道更香醇绵和.也有益于健康.不易上头.听说经常喝冷酒.经年累月下來.人的手都会发僵发抖.
　　
　　过去老年间喝酒都有这种习惯.非烫不喝.冷酒伤身.尤其是在东北这种天气寒冷的地界儿.一到冬天落雪的晚上.坐在烧得热乎乎的炕头上.三五个知己好友.围坐在一起.就着一个热气腾腾酸菜羊肉锅子.温上两壶小酒.谈一谈天.说一说地.那简直是人生的最大享受.
　　
　　只是这种慢条斯理.温情脉脉的生活节奏已经逐渐被现代社会迅速而匆忙的节奏所取代.现在的人们不再耐烦这种喝酒的方式.端上酒杯.菜都不大顾得上去吃.更何况让他们慢吞吞的去温酒细酌.有那功夫.早不知道喝了多少杯了.
　　
　　这会儿.安国庆便取了往日温酒的一只大个儿的搪瓷缸子.倒了温度正好的热水.将玻璃酒壶放了进去.然后便如同守财奴一般.一脸满足又小心的守在酒壶旁边.再也不肯动一下了.不时的便用手测试着酒壶的温度.